花水木通信

メープルミルクティーの作り方

寒さも増してきて、ミルクティーの恋しくなる季節ですね。
そんなときには、メープルミルクティーを作ってみませんか?
当店オリジナルのレシピです。

メープルミルクティーメープルミルクティーの作り方 メープルミルクティー
材料(1人分)
・メープルティー ティースプーン1杯(3g)
・キャラメルショコラ ティースプーン1杯(3g)
・お湯100cc
・牛乳150cc
・メープルシロップ10cc
・生クリーム適宜

1、メープルティーとキャラメルショコラの茶葉を
  少量の熱湯に浸し、茶葉をふやかせておく。
2、1、の間に牛乳150ccとお湯100ccを弱火で温める。
  鍋のまわりからフツフツと泡が出てきたら火からおろし、
  1、を入れフタをして3分間蒸らす。
3、2、を茶こしでこし、器に注ぎ、メープルシロップを入れてまぜる。
4、仕上げにホイップ生クリームを小スプーン1杯程浮かべる。
  お好みでローストしたクルミをトッピングするとより香ばしく美味。


寒い日にぴったりのミルクティーです。
この紅茶が作れるセットがありますので、ご参考にしてみてください♪
セットの購入はこちらから

(2015.11.2)


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