花水木通信
メープルミルクティーの作り方
寒さも増してきて、ミルクティーの恋しくなる季節ですね。
そんなときには、メープルミルクティーを作ってみませんか？
当店オリジナルのレシピです。
メープルミルクティーの作り方
材料（1人分）
・メープルティー ティースプーン1杯（3g）
・キャラメルショコラ ティースプーン1杯（3g）
・お湯100cc
・牛乳150cc
・メープルシロップ10cc
・生クリーム適宜
１、メープルティーとキャラメルショコラの茶葉を
少量の熱湯に浸し、茶葉をふやかせておく。
２、１、の間に牛乳150ccとお湯100ccを弱火で温める。
鍋のまわりからフツフツと泡が出てきたら火からおろし、
１、を入れフタをして3分間蒸らす。
３、２、を茶こしでこし、器に注ぎ、メープルシロップを入れてまぜる。
４、仕上げにホイップ生クリームを小スプーン1杯程浮かべる。
お好みでローストしたクルミをトッピングするとより香ばしく美味。
（2015.11.2）そんなときには、メープルミルクティーを作ってみませんか？
当店オリジナルのレシピです。
メープルミルクティーの作り方 材料（1人分）
・メープルティー ティースプーン1杯（3g）
・キャラメルショコラ ティースプーン1杯（3g）
・お湯100cc
・牛乳150cc
・メープルシロップ10cc
・生クリーム適宜
１、メープルティーとキャラメルショコラの茶葉を
少量の熱湯に浸し、茶葉をふやかせておく。
２、１、の間に牛乳150ccとお湯100ccを弱火で温める。
鍋のまわりからフツフツと泡が出てきたら火からおろし、
１、を入れフタをして3分間蒸らす。
３、２、を茶こしでこし、器に注ぎ、メープルシロップを入れてまぜる。
４、仕上げにホイップ生クリームを小スプーン1杯程浮かべる。
お好みでローストしたクルミをトッピングするとより香ばしく美味。
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